Проблема: Выпечка оседает во время приготовления в форме
Действительно: для духовых шкафов Miele.
Причина 1:
- Тесто слишком поднялось («убежало»).
Причина 2:
- Тесто слишком мягкое.
Причина 3:
- Если во время поднимания теста с очень высоким содержанием жира в духовке подать пар, то тесто может растечься.
Причина 4:
- Температура при выдерживании теста была слишком высока.
Причина 5:
- Процесс выдерживания слишком долог.
Устранение 1:
- Значительно уменьшите время выдерживания.
Устранение 2:
- Добавляйте меньше жидкости в тесто.
Устранение 3:
- Не подавайте пар в духовку при поднимании дрожжевого теста с очень высоким содержанием жиров, чтобы оно не растеклось.
Устранение 4:
- Уменьшите температуру.
Устранение 5:
- Сократите продолжительность процесса выдерживания.
- Обратите внимание, что подъем теста является частью автоматической программы «Хлеб». Не надо дополнительно выдерживать тесто.
8 (495) 799-30-94
Описанные решения могут действовать не на всех моделях. В случае возникновения проблем, пожалуйста, используйте Вашу инструкцию по эксплуатации или обращайтесь в сервисный центр Miele.
Все ремонтные работы должны проводиться с соблюдением правил техники безопасности! Если у вас нет опыта ремонта в области электротехники, вам нужно обратиться в сервисный центр Miele.
На ваши вопросы отвечают сервисные инженеры нашего центра.
Mигает на дисплее «0:00» | Подробнее » |
Не нагревается | Подробнее » |
Сообщение «0--o» | Подробнее » |
Сообщение «Процесс окончен» | Подробнее » |